朝晩涼しくなり、少しづつ秋の気配を感じるようになってきました。
今月のお昼ごはん作りは、秋の味覚きのこごはんを作りました‼
お米を研ぐところからスタートです‼
しめじをたくさん入れました‼
ピーラーを使ってごぼうのささがきにも挑戦です‼
みんな大好きな鶏肉も入れて、とても具沢山なご飯になりました‼
料理しながらの片付けもバッチリです‼
切った具材をフライパンで炒めながら味付けをしていきます‼ 一番大事なところですね‼
最後に、炊飯器にお米と一緒に入れて炊いたら完成です‼
一緒にみそ汁も作りました‼ 味はどうかな？
完成したものがこちら‼
おかずに鮭の塩焼きとほうれん草のサラダも作りました‼ デザートはスイートポテトです‼
きのこが苦手な子もいましたが、おかわりして食べるほどおいしくできました‼
苦手な食材を、自分たちで料理して克服していけるといいですね‼